Gmailのセキュリティ対策が強化され、FromにGmailアドレスを使用したメールはなりすましメールと判定され受信拒否される仕様となっています。
FORM-MakerはFrom・To共に「転送先E-mailアドレス」に設定したメールアドレスを使用するため、Gmailアドレス以外のメールアドレスを設定してください。

また、Gmailアドレス以外のアドレスにもかかわらずメールが届かない場合は、SPFレコードが未設定、または不備があると考えられます。
送信元のメールアドレスのドメインを管理しているDNSサーバーで、対象ドメインのTXTレコードに「include:_spf.form-maker.jp」を登録してください。

※DNSサーバーによって仕様や記述方法が様々ですので、設定方法に関してはご利用中のサーバー管理者へ問い合わせてください。

【参考】
▼一般財団法人インターネット協会
https://salt.iajapan.org/wpmu/anti_spam/admin/operation/information/spf_i01/